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白茶（白牡丹）

　中国（福建省）

＜白茶 50g の説明＞
白茶（白牡丹）ホワイトティー

白牡丹とは葉の縮れ具合や大きさが牡丹の花弁に似ていることからついた名前で、主な品種は大白茶という茶葉です。

1922年頃、福建省で生産されたのが始まりです。

春茶を一芽二葉で摘み、その茶葉を室内でふるいにかけて微発酵させ、90℃から100℃という比較的低温の熱を利用し、絶妙な技術によりあぶり乾燥させて仕上げます。

刺激の少ないすがすがしい味わいで、身体の無駄な熱を取り去る効果があると香港など南方では言われ、夏のお茶として好まれています。

＜白茶の飲み方＞
茶葉の量：3~4g
お湯の量：150~200CC
温度：85~90℃
抽出時間：1~1.5分程度
抽出回数：3~4回

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ア行　カ行　サ行　タ行　ナ行　ハ行　マ行　ヤ行　ラ行　ワ行　

* ハーブティー(シングル) *

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ア行：	アーティチョークアイブライト秋ウコン（ターメリック）明日葉茶小豆粉末あずき茶アップルフルーツアニスシードアルファルファアンゼリカイチョウ烏龍茶黄金桂プレミアム黒烏龍茶エキナセアエルダーフラワーオリーブリーフオレガノオレンジピールスウィートオレンジピールビターオレンジフラワー

カ行：	柿の葉茶カモミールジャーマンカモミールローマンカルダモン菊花茶ギムネマシルベスタキャッツクローキャッツクローパウダーキャットニップキャラウェイシードキャンドルブッシュキンモクセイグァバ茶（グアバ茶）クコの実熊笹茶クミンクローブパウダークローブホール黒豆茶月桃葉（ゲットウ茶）ゴーヤー茶コーンフラワー工芸茶ゴツコーラコリアンダーコリアンダーシードホール

サ行：	サイリウムサフラワー　紅花（ベニバナ）サラシアシソシナモンカットシナモンスティックシナモンセイロンパウダーシナモンパウダーシベリアジンセンジャスミン茶ジャスミンジュニパーベリー生姜粉末ジンジャースカルキャップスギナスターアニスステビアストロベリーリーフ(ワイルドストロベリー) スペアミントカットセージカットセロリシードセントジョーンズワートソーパルメット

タ行：	タイムダンディライオンダンディライオンリーフたんぽぽコーヒーチェストツリー（チェストベリー）チコリローストディル甜茶どくだみ茶杜仲茶（とちゅう茶）

ナ行：	ネトル（ネットルイラクサ）ネトルルート

ハ行：	バードックハイビスカスカットハイビスカスファインカットパウダルコ白茶バジルバタフライピーバタフライピーファインカットパッションフラワーハトムギ茶ハニーブッシュバニラビーンズハブ茶バレリアンヒースヒソップ枇杷茶(ビワ茶) フィーバーフューフェヌグリーク（コロハ）フェンネルペニーロイヤルペパーミントカットホーソンベリーホーソンリーフ＆フラワーホーリーバジルホップ

マ行：	マージョラムマカパウダー松葉茶マテマテブラックマリーゴールドマルベリー（桑の葉）マローブルー（マロウブルー：マルバフラワー：ウスベニアオイ）ミルクシスルシード(マリアアザミ) 紫イペパウダーメグスリの木メドウスイートモリンガモリンガパウダー

ヤ行：	ヤロウフラワー（ヤロー）ユーカリゆずパウダーゆずピールカットヨモギよもぎパウダー

ラ行：	ラズベリーリーフラズベリーリーフファインカットラベンダーリコリスリンデンカット（西洋菩提樹）ルイボスティールイボスティーグリーンレッドクローバーレッドワインリーフレディースマントルレモングラスレモングラスプレミアムレモンバーベナカットレモンバーベナファインカットレモンバームカットレモンピールレモンマートルローズヒップカットローズヒップファインカットローズピンクローズマリーローズレッドローズレッドバッズ 151 種類