生姜粉末  ショウガパワーでぽっかぽか  主産地 高知県 |
| ＜ 生姜粉末（国産：高知県産） 70g の説明 ＞ 生姜は、熱帯アジア原産、ショウガ科ショウガ属の多年草の根茎で、特徴のある栄養素は、シンゲロール、ショウガオール・シンゲロウンなどがあります。 生姜は、全国の５０％の生産量を高知県産が占めており、なかでも貴重な高知県産の四万十川流域で栽培している土佐一（品種）の生姜を使用したのが、この生姜粉末。 土佐一生姜は、色が白く、繊維質が少ないので風味が非常にまろやかです。この生姜を100メッシュという細かなパウダーにした生姜粉末は、たった1ｇの粉末でも、ナマ換算量がなんと”13.1ｇ”（だいたい生の生姜１カケ分）もあります。 細かなパウダーなので、そのまま生姜湯（ジンジャーティー）にしたり、お料理に使ったり、水分が無いからジンジャークッキーなどもオススメです。 使いやすい粉末（パウダー）タイプなので、使い方いろいろです。 [用途] ジンジャークッキーなど、本品を使い、 ショウガ入りお菓子を容易に作ることが出来ます。 原材料：しょうが100% 原産国：日本（国産：四国：高知県産） |
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LAST UPDATE：2023.11.30 03:49:10