ハーブティー(シングル) > スターアニス 中華風のお料理に! 中国 |
< スターアニス 100g の説明 > スターアニス(八角) 八角の名で親しまれているハーブです。中華料理の五香粉(スターアニス、陳皮、フェンネル、山椒、カシア、クローブなどを粉状にした香辛料) に使われています。 アニスに似た香りと、星型の見た目からスターアニスと呼ばれるようになりました。 星型の袋果の先端部には、種子が1つづつ入っています。
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