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マスカットのような甘い香りで、風邪や花粉の時期にオススメ。

　ブルガリア

＜エルダーフラワー　50g の説明＞
　エルダーフラワー　
エルダーは、スイカズラ科の高さ１０ｍにもなる落葉性高木で、ヨーロッパなどに分布し、初夏にはクリーム色をした花をすずなりにつけます。
昔は、エルダーの木は神聖なもので、デンマークでは、「エルダーおばさん」がやどるとされ、木を切るときや枝を折ったりするときは、許しをえる呪文を唱えなくてはいけないとされていました。
また、エルダーの木でゆりかごをつくることは、”エルダーおばさんが怒る”と、タブーとされてきました。
これらのお話には、エルダーの葉や未熟の果実などに有毒物質が含まれており、子供たちに口にさせない為ではないかと考えられています。
ハーブティーでも、エルダーの花を使用します。
エルダーフラワーのハーブティーは、マスカットのような甘い香りで飲み易く、他のハーブとのブレンドにもオススメです。
エルダーはカゼの季節に良いのは有名ですが、発汗としても良いので、入浴の際にエルダーフラワーを使うと湯上りが違います。
昔から健康のハーブとして発熱時の風邪や花粉の時期に有効と言われています。イライラしている時などにも心を静めてくれます。ペパーミントやヤローなどとのブレンドがオススメ。


使用部位	ティースプーン目安	抽出目安

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* ハーブティー(シングル) *

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カ行：	柿の葉茶カモミールジャーマンカモミールローマンカルダモン菊花茶ギムネマシルベスタキャッツクローキャッツクローパウダーキャットニップキャラウェイシードキャンドルブッシュキンモクセイグァバ茶（グアバ茶）クコの実熊笹茶クミンクローブパウダークローブホール黒豆茶月桃葉（ゲットウ茶）ゴーヤー茶コーンフラワー工芸茶ゴツコーラコリアンダーコリアンダーシードホール

サ行：	サイリウムサフラワー　紅花（ベニバナ）サラシアシソシナモンカットシナモンスティックシナモンセイロンパウダーシナモンパウダーシベリアジンセンジャスミン茶ジャスミンジュニパーベリー生姜粉末ジンジャースカルキャップスギナスターアニスステビアストロベリーリーフ(ワイルドストロベリー) スペアミントカットセージカットセロリシードセントジョーンズワートソーパルメット

タ行：	タイムダンディライオンダンディライオンリーフたんぽぽコーヒーチェストツリー（チェストベリー）チコリローストディル甜茶どくだみ茶杜仲茶（とちゅう茶）

ナ行：	ネトル（ネットルイラクサ）ネトルルート

ハ行：	バードックハイビスカスカットハイビスカスファインカットパウダルコ白茶バジルバタフライピーバタフライピーファインカットパッションフラワーハトムギ茶ハニーブッシュバニラビーンズハブ茶バレリアンヒースヒソップ枇杷茶(ビワ茶) フィーバーフューフェヌグリーク（コロハ）フェンネルペニーロイヤルペパーミントカットホーソンベリーホーソンリーフ＆フラワーホーリーバジルホップ

マ行：	マージョラムマカパウダー松葉茶マテマテブラックマリーゴールドマルベリー（桑の葉）マローブルー（マロウブルー：マルバフラワー：ウスベニアオイ）ミルクシスルシード(マリアアザミ) 紫イペパウダーメグスリの木メドウスイートモリンガモリンガパウダー

ヤ行：	ヤロウフラワー（ヤロー）ユーカリゆずパウダーゆずピールカットヨモギよもぎパウダー

ラ行：	ラズベリーリーフラズベリーリーフファインカットラベンダーリコリスリンデンカット（西洋菩提樹）ルイボスティールイボスティーグリーンレッドクローバーレッドワインリーフレディースマントルレモングラスレモングラスプレミアムレモンバーベナカットレモンバーベナファインカットレモンバームカットレモンピールレモンマートルローズヒップカットローズヒップファインカットローズピンクローズマリーローズレッドローズレッドバッズ 151 種類