ハーブティー(シングル) > ダンディライオン![]() むくみがちな方に ![]() |
![]() < ダンディライオン 50g の説明 > ダンディライオン 春先に黄色い花を咲かせ、雑草の中に生えているタンポポの根を利用します。 西洋たんぽぽは、Dandelion(ダンデリオン:ダンデライオン)とも呼ばれており、葉の形が、ライオンの歯に似ていたため、名付けられたといわれています。 (ちなみに、この葉は全て違う形をしています。) また、昔から”おねしょのハーブ”と呼ばれ、別名がフランス語で「pisenlit:寝小便」の意味を語源とするほど、”トイレに行く回数が増える”強いハーブとして、古くから生薬としてヨーロッパ、中国などで用いられ、漢方などでも蒲公英(ホウコウエイ)の名前で有名です。 タンポポの根は、炒るとコーヒーに似た独特の苦味があり、ノンカフェインのコーヒー代わりに飲む「たんぽぽコーヒー」として親しまれていますが、それだけでなく、栄養価も高く、ビタミンA、B、C、カリウム、などのミネラルが豊富に含まれています。 また、この根には、イヌリンという物質が含まれていますので、糖が気になる方や、ダイエットにも注目を浴びています。 ![]() ![]() ![]() ![]() |
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