ユーン


角寒天


長野県産の良質な、角寒天。業務用サイズの50本入り。

 日本製(長野県)

角寒天 国産業務用 50本入
¥12,420
送料無料

< 角寒天 国産業務用 50本入 の説明 >
長野県産の良質な、角寒天国産業務用サイズの50本入り。
無添加・無漂白の天然角寒天を生産しているのは長野県だけ。
信州の厳しい寒さと澄んだ空気、きれいな水を利用して作られたこだわり棒寒天です。
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寒天は屋外に干して製造するため、黒い点の様な細かい汚れが付着している場合がございます。袋詰めをする前に汚れを篩い、また残った汚れがないかのチェックを行ってから出荷しておりますが、手作業で行うためどうしても汚れが残ってしまう場合がございます。水で戻す際によく洗ってからご利用頂きますようお願い致します。

角寒天の扱い方
1) 角寒天をよく洗い、適当な大きさに割ってたっぷりの水につけ、もみ洗いします。 10~30分ほど水につけておくと、より溶けやすくなります。
やわらかくなった寒天を固く絞って水気を取ります。
2) 煮溶かす場合は分量の水を入れた鍋にちぎって入れ、透明感が出てかたまりがなくなるまで煮溶かします。
※ 煮溶かすときの水の量は450~600cc程度の範囲で。用途に応じて調節してください。

[名称] 角寒天
[原材料] 海藻(テングサ、オゴノリなどの紅藻類の海草)
[部位・形状] 角寒天
[内容量] 50本入(サイズ:27x40x14cm)
1本 大きさ約:3x4x27cm 重さ約:7g
[賞味期限] 別途商品ラベルに記載(約1~2年)
[保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[生産地] 日本(長野県)





細寒天 国産 100g 天草100%




細寒天 国産業務用 1Kg




鞍掛豆 200g




パンケーキミックス 200g グルテンフリー ココナッツと米粉使用




シーズニングソルト ハーブミックス 48g




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