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水まんじゅうの素 ペルー |
 ＜ 露草 水まんじゅうの素 1Kg の説明 ＞ みずみずしい水まんじゅうが簡単に！ 砂糖と水だけ！水まんじゅうが作れるミックス粉 ジッパー付袋だから保存にも便利。 栄養成分表示（100gあたり）：熱量365kcal、たんぱく質0.4ｇ、脂質2.5ｇ、炭水化物89.0ｇ、食塩相当量0.02ｇ 水まんじゅうの基本的な作り方（できあがり1000g） やわらか食感（糖度39度） ・イナゲル露草 90g ・グラニュー糖 300g ・水 760g ・あんこ 適量 しっかり食感（糖度42度） ・イナゲル露草 100g ・グラニュー糖 320g ・水 730g ・あんこ適量 1.本品とグラニュー糖を乾いたボールの中でよく混ぜ合わせ、鍋に張った水の中に溶き入れます。 ※ダマにならないようによくかき混ぜてください。 2.火にかけ軽く沸騰するくらいの火加減で、仕上げ糖度まで練り上げます。 ※焦げつきにご注意下さい。 3.ボウズ型などに少量の生地を入れ、あらかじめ丸めておいた餡玉をのせ、その上からさらに生地を流し入れます。 4.冷蔵庫で約2時間冷やし固め、型から取り出します。 [名称] 露草（イナゲル） [原材料] 食品添加物（糊料・乳化剤製剤） 成分及び重量パーセント：ローカストビーンガム5.5％、カラギナン0.3％、キサンタンガム0.3％、グリセリン脂肪酸エステル2.4％、食品素材（葛粉、澱粉、寒天等）91.5％ 食品への添加物表示例：増粘多糖類、乳化剤 [内容量] 1Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約1年） 保存に便利！ガスバリア性の機能を持った、しっかり閉まるジッパー付き！ [パッケージサイズ] チャック付袋 静電気がおき難く、ジッパーがしっかり閉まるチャック付袋です。 ガスバリア性の機能を持った食品用袋を使用しています。 [保存方法] 直射日光を避け、常温で保存して下さい。開封後は賞味期限に関わらずお早めにご利用下さい。 |
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